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Bolos e Doces
Fazemos bolo de pasta americana e com imagem
Bolos
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Bolo Barbie
Pão-de-ló, recheio e cobertura à escolher. Por unidade.
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Bolo Brigadeiro
Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de brigadeiro , cobertura de creme de chocolate , decorado com chocolate granulado. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo com Bombom Ferrero Rocher
Pão-de-ló de chocolate, recheio de creme de avelã com chocolate, cobertura de creme de chocolate e ganache, decorado com tela de chocolate e bombom Ferrero Rocher. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Crocante ao Rum
Pão-de-ló branco, recheado com creme de zabaione, crocante e rum, cobertra de chantilly, decorado com crocante e calda de caramelo. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo de Coco
Pão-de-ló branco, recheado com creme de coco, cobertura de chantilly, decorado com coco fresco ralado. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo de Doce de Leite de Morango
Pão-de-ló branco, recheado com doce de leite e morango picado, cobertura de chantilly. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo de Morango com Chantilly
Pão-de-ló branco, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com castanha de caju moída e morangos inteiros. Por kg
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Bolo de Morango com Chocolate
Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de chocolate e morango picado, cobertura de ganache de morango, decorado com pastilhas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo de Morango com Marshmallow
Pão-de-ló branco, recheado com mousse de morango e morango picado, cobertura de marshmallow, decorado com calda de morango e morangos inteiros. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo de Nozes com Chocolate
Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de nozes e mousse de chocolate , cobertura de creme de chocolate , decorado com ganache e nozes. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo de Nozes com fios de Ovos
Pão-de-ló branco, recheado com creme de nozes, cobertura de chantilly , decorado com nozes e fio de ovos. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo de Nozes com Marshmallow
Pão-de-ló branco, recheado com creme de nozes, cobertura de marshmallow, decorado com calda de caramelo e nozes. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Double
Pão-de-ló de chocolate, recheado com brigadeiro , mousse de morango e morango picado, cobertura de marshmallow, decorado com calda de morango e chocolate, brigadeiros e morangos. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Floresta Branca
Pão-de-ló branco, recheado com chantilly e cerejas, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate branco , açúcar de confeiteiro e cerejas. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Floresta de Morango
Pão-de-ló de chocolate, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate , açúcar de confeiteiro e morangos inteiros. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Floresta Mista
Pão-de-ló branco e chocolate, recheado com chantilly e cerejas, cobertura de chantilly decorado com raspas de chocolate branco e meio amargo e cerejas. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Floresta Negra
Pão-de-ló de chocolate, recheado com chantilly e cerejas, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate ,açúcar de confeiteiro e cerejas. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Kit Kat
Pão-de-ló de chocolate, recheio de brigadeiro, cobertura de chantilly com chocolate e creme paris, decorado com confetes e chocolate Kit Kat. Por kg/ Média de um quilo e meio para dez pessoas.
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Bolo Magalhães de Morango
Pão-de-ló branco, recheado com creme de baunilha e morango picado, cobertura de marshmallow, decorado com morangos inteiros. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Merengue de Morango
Discos de suspiro, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com suspiros e morangos. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Mil folhas
Massa Folhada, recheada com chantilly e creme de baunilha, cobertura de chantilly. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Mousse de Chocolate
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate , cobertura de creme de chocolate , decorado com ganache e raspas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Mousse de Chocolate com Marshmallow
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate , cobertura de marshmallow, decorado com calda de chocolate e bombons. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Nhá Benta
Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de brigadeiro , crocante, marshmallow e suspiro, cobertura de marshmallow, decorado com ganache e crocante. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Red Velvet formato Naked Cake com frutas vermelhas
Massa Red Velvet, recheio de cream cheese e decoração com frutas vermelhas. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Saint Honoré
Massa folhada, recheada com chantilly e creme de baunilha, cobertura de carolinas recheadas e carameladas, decorado com tela de caramelo. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Saint Honoré Especial
Massa folhada, recheada com chantilly e creme de chocolate , cobertura de carolinas recheadas, decorado com tela de caramelo. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Sensação
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate e morango picado, cobertura de creme de chocolate , decorado com chocolate granulado e morangos. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Sorvete com Nozes
Pão-de-ló branco, recheado com sorvete de creme e nozes, cobertura de chantilly, decorado com calda de caramelo e nozes. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Sorvete Crocante
Pão-de-ló branco, recheado com sorvete crocante, cobertura de chantilly, decorado com crocante. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Sorvete de Chocolate
Pão-de-ló de chocolate, recheado com sorvete de chocolate , cobertura de creme de chocolate e raspas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Sorvete de Creme
Pão-de-ló de branco, recheado com sorvete de creme , cobertura de chantilly, decorado com calda de caramelo. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Sorvete de Flocos
Pão-de-ló de chocolate, recheado com sorvete de flocos , cobertura de chantilly, decorado com chocolate picado e granulado. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Sorvete Napolitano
Pão-de-ló de chocolate, recheado com sorvete napolitano , cobertura de marshmallow, decorado com chocolate e calda de morango. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Tentação
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de morango e morango picado, cobertura de mousse de morango e ganache, decorado com morangos inteiros. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Tirolez
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate e crocante, cobertura de creme de chocolate , decorado com raspas de chocolate e crocante. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Tropical
Pão-de-ló branco, recheado com chantilly e frutas picadas, coberto com chantilly e decorado com frutas. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Trufado com Nozes
Pão-de-ló branco, recheado com trufa de chocolate e creme de nozes, cobertura de creme de chocolate , decorado com pastilhas de chocolate e nozes. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Trufado de Chocolate
Pão-de-ló de chocolate, recheado com trufas de chocolate , cobertura de chocolate , decorado com pastilhas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Trufado de Damasco
Pão de ló de chocolate, recheio de trufa de chocolate com damasco, cobertura de creme de chocolate e ganache, decorado com pastilhas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Tortas
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Torta Alemã
Biscoito de maisena, recheado com creme de manteiga com baunilha, decorado com chocolate em pó. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
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Torta Cheese Cake Goiabada
Pão-de-ló branco, recheado com cream cheese, leite condensado , iogurte, creme de leite , cobertura de geléia de Goiabada. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
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Torta de Limão
Massa flora, recheado com creme de limão, cobertura de marshmallow e raspas de limão (mais ou menos 600g) por unidade.
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Torta de Limão com Chocolate Assada
Massa doce, recheada com creme de limão, coberto com chocolate , decorado com ganache branco. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
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Torta Romeu e Julieta Assada
Massa doce, recheada com cream cheese e goiabada, decorada com massa doce. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
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Torta de Morango
Massa doce, recheada com creme de baunilha e morangos, cobertura de geléia de morango, decorada com castanha de caju moída (mais ou menos 600g) por unidade.
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Torta Freud
Pão-de-ló de chocolate recheado com creme de leite e chocolate ao leite e meio amargo , cobertura de chocolate decorado com chocolate branco. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
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Torta Holandesa
Biscoito de maisena, recheada com creme de manteiga com baunilha, coberto com calda de chocolate, decorado com chocolate branco e biscoito de chocolate calipso. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
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Torta Profiteroles
Pão-de-ló de chocolate, carolinas recheadas com creme zabaione, cobertura de ganache, decorado com chantilly e cerejas. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
Doces
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Bombão de Chocolate
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Bombão de creme
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Petit Gateau de nozes
Por kg
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Petit Gateau de limão
Por kg
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Pudim de Leite
Por kg
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Quindão
Doces Diet
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Bolo Brigadeiro Diet
Pão-de-ló de chocolate, recheio de creme de brigadeiro, cobertura de chantilly de chocolate e chocolate granulado. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo de Coco Diet
Pão-de-ló branco, recheado com creme de coco, cobertura de chantilly, decorado com coco fresco ralado. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Floresta de Morango Diet
Pão-de-ló de chocolate, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate e morangos. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo Mousse de Chocolate Diet
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate , cobertura de chantilly de chocolate , decorado com raspas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
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Torta Cheese Cake Damasco Diet
Pão-de-ló branco, recheado com cream cheese, base com chantilly e gelatina, cobertura de geléia de damasco. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
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Bolo com Nozes Diet
Pão-de-ló branco, recheado com creme de nozes, cobertura de chantilly, decorado com nozes. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
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Torta Holandesa Diet
Pão de ló branco, recheada com creme holandês, cobertura de chocolate , decorada com pastilhas de chocolate. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
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Torta Mousse Chocolate Diet
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate diet , cobertura de chocolate diet. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.