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Bolos e Doces
Fazemos bolo de pasta americana e com imagem
Bolos
Bolo Barbie
Pão-de-ló, recheio e cobertura à escolher. Por unidade.
Bolo Brigadeiro
Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de brigadeiro , cobertura de creme de chocolate , decorado com chocolate granulado. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo com Bombom Ferrero Rocher
Pão-de-ló de chocolate, recheio de creme de avelã com chocolate, cobertura de creme de chocolate e ganache, decorado com tela de chocolate e bombom Ferrero Rocher. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Crocante ao Rum
Pão-de-ló branco, recheado com creme de zabaione, crocante e rum, cobertra de chantilly, decorado com crocante e calda de caramelo. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo de Coco
Pão-de-ló branco, recheado com creme de coco, cobertura de chantilly, decorado com coco fresco ralado. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo de Doce de Leite de Morango
Pão-de-ló branco, recheado com doce de leite e morango picado, cobertura de chantilly. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo de Morango com Chantilly
Pão-de-ló branco, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com castanha de caju moída e morangos inteiros. Por kg
Bolo de Morango com Chocolate
Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de chocolate e morango picado, cobertura de ganache de morango, decorado com pastilhas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo de Morango com Marshmallow
Pão-de-ló branco, recheado com mousse de morango e morango picado, cobertura de marshmallow, decorado com calda de morango e morangos inteiros. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo de Nozes com Chocolate
Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de nozes e mousse de chocolate , cobertura de creme de chocolate , decorado com ganache e nozes. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo de Nozes com fios de Ovos
Pão-de-ló branco, recheado com creme de nozes, cobertura de chantilly , decorado com nozes e fio de ovos. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo de Nozes com Marshmallow
Pão-de-ló branco, recheado com creme de nozes, cobertura de marshmallow, decorado com calda de caramelo e nozes. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Double
Pão-de-ló de chocolate, recheado com brigadeiro , mousse de morango e morango picado, cobertura de marshmallow, decorado com calda de morango e chocolate, brigadeiros e morangos. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Floresta Branca
Pão-de-ló branco, recheado com chantilly e cerejas, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate branco , açúcar de confeiteiro e cerejas. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Floresta de Morango
Pão-de-ló de chocolate, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate , açúcar de confeiteiro e morangos inteiros. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Floresta Mista
Pão-de-ló branco e chocolate, recheado com chantilly e cerejas, cobertura de chantilly decorado com raspas de chocolate branco e meio amargo e cerejas. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Floresta Negra
Pão-de-ló de chocolate, recheado com chantilly e cerejas, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate ,açúcar de confeiteiro e cerejas. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Kit Kat
Pão-de-ló de chocolate, recheio de brigadeiro, cobertura de chantilly com chocolate e creme paris, decorado com confetes e chocolate Kit Kat. Por kg/ Média de um quilo e meio para dez pessoas.
Bolo Magalhães de Morango
Pão-de-ló branco, recheado com creme de baunilha e morango picado, cobertura de marshmallow, decorado com morangos inteiros. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Merengue de Morango
Discos de suspiro, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com suspiros e morangos. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Mil folhas
Massa Folhada, recheada com chantilly e creme de baunilha, cobertura de chantilly. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Mousse de Chocolate
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate , cobertura de creme de chocolate , decorado com ganache e raspas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Mousse de Chocolate com Marshmallow
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate , cobertura de marshmallow, decorado com calda de chocolate e bombons. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Nhá Benta
Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de brigadeiro , crocante, marshmallow e suspiro, cobertura de marshmallow, decorado com ganache e crocante. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Red Velvet formato Naked Cake com frutas vermelhas
Massa Red Velvet, recheio de cream cheese e decoração com frutas vermelhas. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Saint Honoré
Massa folhada, recheada com chantilly e creme de baunilha, cobertura de carolinas recheadas e carameladas, decorado com tela de caramelo. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Saint Honoré Especial
Massa folhada, recheada com chantilly e creme de chocolate , cobertura de carolinas recheadas, decorado com tela de caramelo. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Sensação
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate e morango picado, cobertura de creme de chocolate , decorado com chocolate granulado e morangos. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Sorvete com Nozes
Pão-de-ló branco, recheado com sorvete de creme e nozes, cobertura de chantilly, decorado com calda de caramelo e nozes. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Sorvete Crocante
Pão-de-ló branco, recheado com sorvete crocante, cobertura de chantilly, decorado com crocante. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Sorvete de Chocolate
Pão-de-ló de chocolate, recheado com sorvete de chocolate , cobertura de creme de chocolate e raspas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Sorvete de Creme
Pão-de-ló de branco, recheado com sorvete de creme , cobertura de chantilly, decorado com calda de caramelo. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Sorvete de Flocos
Pão-de-ló de chocolate, recheado com sorvete de flocos , cobertura de chantilly, decorado com chocolate picado e granulado. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Sorvete Napolitano
Pão-de-ló de chocolate, recheado com sorvete napolitano , cobertura de marshmallow, decorado com chocolate e calda de morango. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Tentação
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de morango e morango picado, cobertura de mousse de morango e ganache, decorado com morangos inteiros. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Tirolez
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate e crocante, cobertura de creme de chocolate , decorado com raspas de chocolate e crocante. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Tropical
Pão-de-ló branco, recheado com chantilly e frutas picadas, coberto com chantilly e decorado com frutas. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Trufado com Nozes
Pão-de-ló branco, recheado com trufa de chocolate e creme de nozes, cobertura de creme de chocolate , decorado com pastilhas de chocolate e nozes. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Trufado de Chocolate
Pão-de-ló de chocolate, recheado com trufas de chocolate , cobertura de chocolate , decorado com pastilhas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Trufado de Damasco
Pão de ló de chocolate, recheio de trufa de chocolate com damasco, cobertura de creme de chocolate e ganache, decorado com pastilhas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Tortas
Torta Alemã
Biscoito de maisena, recheado com creme de manteiga com baunilha, decorado com chocolate em pó. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
Torta Cheese Cake Goiabada
Pão-de-ló branco, recheado com cream cheese, leite condensado , iogurte, creme de leite , cobertura de geléia de Goiabada. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
Torta de Limão
Massa flora, recheado com creme de limão, cobertura de marshmallow e raspas de limão (mais ou menos 600g) por unidade.
Torta de Limão com Chocolate Assada
Massa doce, recheada com creme de limão, coberto com chocolate , decorado com ganache branco. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
Torta Romeu e Julieta Assada
Massa doce, recheada com cream cheese e goiabada, decorada com massa doce. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
Torta de Morango
Massa doce, recheada com creme de baunilha e morangos, cobertura de geléia de morango, decorada com castanha de caju moída (mais ou menos 600g) por unidade.
Torta Freud
Pão-de-ló de chocolate recheado com creme de leite e chocolate ao leite e meio amargo , cobertura de chocolate decorado com chocolate branco. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
Torta Holandesa
Biscoito de maisena, recheada com creme de manteiga com baunilha, coberto com calda de chocolate, decorado com chocolate branco e biscoito de chocolate calipso. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
Torta Profiteroles
Pão-de-ló de chocolate, carolinas recheadas com creme zabaione, cobertura de ganache, decorado com chantilly e cerejas. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
Doces
Bombão de Chocolate
Bombão de creme
Petit Gateau de nozes
Por kg
Petit Gateau de limão
Por kg
Pudim de Leite
Por kg
Quindão
Doces Diet
Bolo Brigadeiro Diet
Pão-de-ló de chocolate, recheio de creme de brigadeiro, cobertura de chantilly de chocolate e chocolate granulado. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo de Coco Diet
Pão-de-ló branco, recheado com creme de coco, cobertura de chantilly, decorado com coco fresco ralado. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Floresta de Morango Diet
Pão-de-ló de chocolate, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate e morangos. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo Mousse de Chocolate Diet
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate , cobertura de chantilly de chocolate , decorado com raspas de chocolate. Por kg/ Média de um quilo para dez pessoas.
Torta Cheese Cake Damasco Diet
Pão-de-ló branco, recheado com cream cheese, base com chantilly e gelatina, cobertura de geléia de damasco. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
Bolo com Nozes Diet
Pão-de-ló branco, recheado com creme de nozes, cobertura de chantilly, decorado com nozes. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
Torta Holandesa Diet
Pão de ló branco, recheada com creme holandês, cobertura de chocolate , decorada com pastilhas de chocolate. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.
Torta Mousse Chocolate Diet
Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate diet , cobertura de chocolate diet. Por kg/Média de um quilo para dez pessoas.